Small Food, il cibo dei piccoli. Di Anna Kauber
Anna Kauber, ideatrice del progetto Articoltura (www.articoltura.com) ha pubblicato il suo ultimo documentario che con piacere vi proponiamo. Il documentario segue tutte le fasi del progetto “L’ortogiardino” realizzato dalla scuola elementare Renzo Pezzani di Parma insieme al Progetto Prove di Comunità. Attraverso l’osservazione e l’ascolto; la riflessione e l’acquisizione delle conoscenze; la pratica del lavoro…