Un aperitivo (scientifico) con Ludovica Principato. Venerdì 25 ottobre “Sistemi Alimentari Sostenibili, prospettive e raccomandazioni”

Venerdì 25 ottobre si parlerà di “Sistemi Alimentari Sostenibili, prospettive e raccomandazioni” con la Dott.ssa Ludovica Principato, ricercatrice presso l’Università Roma Tre e presso la presso la Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition. Verrà quindi approfondito l’obbiettivo 12 dell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile, ovvero quello relativo ai “consumi e produzioni sostenibili”. L’incontro, organizzato dall’associazione IL…